miercuri, 3 iunie 2009

SALATA DE CARTOFI


O salata simpla si usor de facut este salata de cartofi.

Avem nevoie de:


5-6 cartofi fierti in coaja
-un morcov maricel,
-o telina,
-o radacina de patrunjel
-masline
-ulei de masline
-o legatura ceapa verde
-otet balsamic(otet de mere)
-sare
- piper dupa gust


Cartofii se decojesc,radacinoasele se fierb in apa cu sare.Se taie toate,se adauga ceapa tocata.Se pune ulei de masline,otet,masline,sare si piper dupa gust.

Daca nu se serveste in post,se poate imbunatati cu ou fiert,sunca presata,bacon.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu