luni, 30 noiembrie 2009

CIORBA DE PERISOARE


Avem nevoie de:
-carne vitel (500g)
-un ou
-o lingura orez
-o lingura pesmet
-morcov
-ceapa
-pastarnac
-telina
-cartofi
-verdeata
-bors
-pasta de rosii
-sare,piper
Legumele se curata si se spala,se taie si se pun la fiert in apa cu putina sare.


Carnea se toaca,se amesteca cu orezul,pesmetul si oul,sare si piper.Cu mana uda se formeaza perisoarele.


Perisoarele se adauga peste legume.Cand sunt fierte se adauga pasta de rosii si borsul.La urma se pune verdeata tocata.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu