miercuri, 3 martie 2010

PRAJITURA CU MERE

Recipe by Eataly



O prajitura foarte rapida si usor de facut,care noua ne-a placut mult!
Reteta este pentru tava 20/20cm
Ingrediente:
-4 mere curatate de coaja si cotor,taiate felii subtiri(cu razatoarea cu lame)
-2 oua
-50 gr zahar
-100 ml lapte
-20 gr unt topit
-70 gr faina
-10 gr praf de copt
-o lingura cognac(eu am pus esenta de rom)
-zahar si scortisoara pentru deasupra
Se mixeaza bine ouale cu zaharul,se adauga untul topit,apoi laptele si faina cu praful de copt.Rezulta un aluat ca de clatite.



Se amesteca merele feliate,usor sa nu se sfarame si se toarna compozitia in tava captusita cu hartie de copt.Se presoara deasupra zahar si scortisoara.




Se da la cuptor,la 180 grade,aproximativ 20 minute.

9 comentarii:

  1. buna mimi.Frumoase torturile tale.POti sa-mi spui ce pasta folosesti pt acoperirea torturilor si ce colorant?iti multumesc

    RăspundețiȘtergere
  2. Ui,ui uiii..Ma omori cu zile. Sti ca eu mor dupa toate retetele cu mere. Minunata arata, sa notat. Mersi si o seara placuta! Cami

    RăspundețiȘtergere
  3. Arată super,cred că o
    încerc şi eu...
    Îţi mulţumesc pentru felicitate..
    Să ai o primăvară minunată!
    Te pup şi îmbrăţişez!
    http://www.youtube.com/watch?v=a2hFcXBdcXc

    RăspundețiȘtergere
  4. Draga anonim,ma bucur ca-ti plac torturile mele!Torturile le acopar cu pasta de zahar,iar colorantii pe care-i folosesc sunt coloranti gel wilton.

    RăspundețiȘtergere
  5. Cami,te pup!Si noua ne plac tare prajiturile cu fructe,in special cu mere!

    RăspundețiȘtergere
  6. Maria,sa stii ca-i tare buna!pupici!

    RăspundețiȘtergere
  7. Elena,si eu te imbratisez cu mult drag!

    RăspundețiȘtergere
  8. imi plac prajiturile tale sint rapide si nu necesita multe ingrediente la unele

    RăspundețiȘtergere