joi, 30 iunie 2011

miercuri, 29 iunie 2011

A mai trecut un an....


A fost ziua mea,am mai adaugat un fir in buchetul vietii.
Datorita copilului,care a vrut musai sa sufle in lumanari, mi-am facut tort,dar stiti povestea croitorului,asa si eu,fara pic de chef si inspiratie.A fost un tort amandina cu crema ganache,care noua ne place tareeeeeee mult.
Asta e,poate la anul voi avea timp si inspiratie pentru un mega tort.

sâmbătă, 25 iunie 2011

TORT PRINTESA BELLE




Finuta mea,Alexia-Maria,a implinit 6 anisori!De ziua ei si-a dorit ca nana sa-i faca un tort cu printesa Belle,preferata ei.
La multi ani,sa fii sanatoasa!

marți, 14 iunie 2011

TORT CORABIA PIRATILOR




Micutul Razvan a implinit 3 ani!Daca anul trecut si l-a dorit pe Thomas http://cumimiinbucatarie.blogspot.com/2010/06/tort-thomasthomas-cake.html
acum a vrut corabia piratilor.Sper sa-i fi placut la fel de mult ca puiului meu!

duminică, 12 iunie 2011

RULADA CU CREMA FINETTI






INGREDIENTE FOAIE:
-3 oua
-3 linguri zahar
-o lingura ulei
-2 linguri faina
-o lingura amidon
-un zahar vanilat
Ouale se separa;albusurile se bat spuma cu un praf sare,zaharul si zaharul vanilat.
Galbenusurile se freaca cu uleiul,se adauga albusurilor,incorporand usor apoi se adauga faina amestecata cu amidonul.Compozitia se toarna in tava pe hartie de copt,se da la cuptor,la foc mic,pret de aprox.10 minute.
Se rastoarna pe un prosop umed si se ruleaza.
CREMA:
-100ml frisca batuta bine se amesteca cu doua linguri de finetti.
Se intinde crema pe foaia de rulada si se ruleaza din nou dupa care se pune la rece cel putin o ora.


Se opresc 2-3 linguri de crema cu care se unge rulada si se presara nuca de cocos,pentru aspect.

TORT CARTE IDENTITATE



miercuri, 1 iunie 2011

1IUNIE..LA MULTI ANI,COPILE!

La multi ani,dragi copii mici si mari deopotriva!Azi e ziua voastra!
Sa fiti sanatosi!!!!
La multi ani,Rares,puiul nostru drag!

Astazi am petrecut la gradinita cu grupa lui Rares,Grupa Iepurasilor!!!
De la petrecere nu putea lipsi tortul