Am folosit un aluat din:
-500g faina
-25g drojdie proaspata
-250 ml lapte caldut
-o lingura zahar
-o lingurita sare
-2 linguri ulei masline
Drojdia se lichefiaza cu zaharul si putin lapte,se toarna in mijlocul fainii,se amesteca usor,se adauga sarea si laptele cate putin pana se incorporeaza toate faina.Se mai framanta cu cele doua linguri de ulei,pana devine un aluat elastic,pe care il lasam la crescut pana isi dubleaza volumul.
Se imparte in doua si se formeaza baghetele.Dupa cum vedeti,am avut si ajutor!
Se lasa la crescut,apoi se ung cu putin lapte si se dau la cuptor.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu