Avem nevoie de:
-un pachet foi de placinta
-branza dulce -cam 800g am avut eu
-5 oua
-zahar -cateva linguri,dupa gust
-2 plicuri zahar vanilat
-stafide(facultativ)
-esenta -de care va place
-ulei pentru uns foile
Suplimentar-un ou mare si cateva linguri lapte,pentru deasupra.
Se amesteca branza cu ouale,zaharul, stafidele si zaharul vanilat. Se amesteca pana cand se omogenizeaza si se topeste zaharul.Se adauga si esenta.
Se unge o tava ,pe cea de la aragaz am folosit eu si se aseaza foile. Se pun 4-5 foi unse fiecare in parte cu ulei, apoi turnam o parte din compozitia de branza, iar 4-5 foi unse individual, iar compozitie de branza si la final din nou foi .
Se taie apoi foile in patrate .Se toarna deasupra oul amestecat cu lapte si se da la cuptor pana se rumeneste frumos deasupra.
Ce rumena si frumoasa este placintica.
RăspundețiȘtergerePremii si o tema te asteapta sa le ridici............pup!
ce-mi plac :-)))). felicitari !!!! mi-a venit pofta sa fac si eu :-)))).
RăspundețiȘtergereMaria,multumesc!
RăspundețiȘtergereReka..ce surpriza!
RăspundețiȘtergereMimi-se poate face si cu ricotta aceasta placinta? Unde locuiesc eu nu gasesc branza de vaca. Multumesc mult de retete si de pozele din care ma inspir pas cu pas. Mai mare dragul sa gatesti cand vezi bunatatile tale.
RăspundețiȘtergereDaa,sigur,se poate face si cu ricotta.Ricotta seamana cu urda de la noi,deci da,fa placinta!
RăspundețiȘtergereO zi buna!
Vai, deci mi-ai facut o pofta de imi ploua in gura! Mi-ai dat de lucru pe ziua de azi:)))
RăspundețiȘtergere